Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — IBFC 2013
BiologiaIdentidade dos seres vivos
- Código
- qq023658
- Banca
- IBFC
- Órgão
- PC-RJ
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Perito Criminal - Biologia
São micotoxinas encontradas sobretudo nos cereais, porém níveis significativos de contaminação podem ocorrer em suco de uva, vinho tinto, café, cacau, amêndoas, especiarias e frutas secas. A contaminação também pode ocorrer em carne suína ou produtos contendo sangue desses animais, e em cerveja. São potencialmente nefrotóxicas e carcinogênicas, sendo sua potência variável de acordo com as espécies e o sexo. Essas toxinas são teratogênicas e imunotóxicas.Esse texto refere-se a:
- AOcratoxinas.
- BAflatoxinas.
- CFumonisinas
- DZearalenona.
- ETricotecenos