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Questão de Veterinária — Conceitos de TPOA — IBFC 2013

VeterináriaConceitos de TPOA
Código
qq024338
Banca
IBFC
Órgão
PC-RJ
Ano
2013
Nível
Superior
Cargo
Perito Criminal - Veterinária
Visando a aplicação de medidas preventivas de controle sobre um ou mais fatores nas etapas do processo de fabricação e preparação do produto, o procedimento dividido em atividades pré operacionais e operacionais é conhecido como:
  1. AAPPCC – Análise dos perigos e pontos críticos de controle.
  2. BPCC – ponto crítico de controle
  3. CPPOH – Procedimento Padrão de Higiene Operacional.
  4. DFMEA – Failure mode and effect analysis.
  5. EPCL – Processo crítico de limpeza.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — PPOH – Procedimento Padrão de Higiene Operacional.

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