Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IDECAN 2013
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq025821
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- CREFITO - 8ª Região (PR)
- Ano
- 2013
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- CREFITO-8ª Região(PR) - Auxiliar de Serviços Gerais
Acerca dos alimentos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( )Geralmente as peras, maçãs, abacates e bananas escurecem quando partidas.( )As massas cozidas demais perdem a forma e ficam empapadas.( )Todos os cortes de carne possuem o mesmo valor nutritivo.A sequência está correta em- AF, V, F
- BV, V, F
- CV, F, V
- DF, F, V
- EV, V, V