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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IESES 2013

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq026290
Banca
IESES
Órgão
Câmara Municipal de Biguaçu - SC
Ano
2013
Nível
Fundamental
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios. Por isso, é necessário que:
  1. AO lixo seja mantido dentro da área de preparo de alimentos, em sacos bem fechados.
  2. BO lixo seja colocado em cima das bancadas e mesas, próximo dos alimentos.
  3. CApós o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos corretamente e esfregá-las com um pouco de produto antisséptico para concluir sua lavagem.
  4. DO cesto de lixo seja mantido sempre destampado para facilitar seu uso.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Após o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos corretamente e esfregá-las com um pouco de produto antisséptico para concluir sua lavagem.

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