Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — CEC 2014
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qq041316
- Banca
- CEC
- Órgão
- Prefeitura de Piraquara - PR
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Ingestão Dietética de Referência – IDR ou DRI’s – Dietary Reference Intakes é um conjunto de quatro valores de referência correspondentes às estimativas quantitativas da ingestão de nutrientes para serem utilizados na avaliação e no planejamento de dietas e planos alimentares de indivíduos e grupos populacionais, segundo estágios do ciclo vital e gênero. Com base nesses dados, assinale a alternativa INCORRETA
- AOs valores de RDA indicam que a ingestão habitual neste nível ou acima dele mostra pouca probabilidade de ser inadequada para indivíduos e baixa prevalência de inadequação para grupos.
- BAs EAR’s são utilizadas para avaliar a adequação de ingestão em grupos populacionais ou prevalência de inadequação de ingestão.
- CA AI é utilizada quando as RDA’s e EAR’s não podem ser determinadas por falta de dados.
- DOs valores de UL não têm a intenção de ser “recomendados”; devem ser utilizados quando da avaliação de dietas com consumo de alimentos fortificados e suplementos.
- EPara a avaliação e planejamento de planos alimentares para grupos, devem ser utilizadas as RDA e a AI.