Questão de Química — Química Orgânica — CONSULPLAN 2014
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qq046917
- Banca
- CONSULPLAN
- Órgão
- MAPA
- Ano
- 2014
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório
O método de Kjeldahl é muito utilizado na análise da composição centesimal de alimentos, visto ser responsável por quantificar, indiretamente,
- Afibras.
- Blipídios.
- Cproteínas.
- Dcarboidratos.