Questão de Nutrição — Dietoterapia — COPESE - UFPI 2014
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq047744
- Banca
- COPESE - UFPI
- Órgão
- UFPI
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- COPESE - - Nutricionista
Com base nos “dez passos para uma alimentação saudável - pessoas com HAS” (BRASIL, 2013) marque abaixo a opção FALSA.
- AUsar o mínimo de sal no preparo dos alimentos: 10 g de sal por dia (uma colher de sopa), considerando todas as refeições.
- BLer sempre o rótulo dos alimentos, verificando a quantidade de sódio presente (limite diário: 2.000 mg de sódio).
- CEvitar o uso de temperos prontos, como caldos de carnes e de legumes, bem como sopas industrializadas.
- DDiminuir o consumo de gordura. Usar óleo vegetal com moderação e dar preferência aos alimentos cozidos, assados e/ou grelhados.
- EConsumir diariamente, pelo menos, três porções de frutas e hortaliças (uma porção = 1 laranja média, 1 maçã média ou 1 fatia média de abacaxi).