Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2014
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq064141
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC-RS
- Ano
- 2014
- Nível
- Fundamental
Em uma receita de um ensopado, você precisa separar e picar os ingredientes, selar a carne, adicionar o caldo de legumes, ferver, temperar e servir. Qual etapa abaixo faz parte do pré-preparo?
- APicar.
- BSelar.
- CFerver.
- DTemperar.
- EServir.