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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2014

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qq065433
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG
Ano
2014
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.Nesse contexto, é CORRETO afrmar que:
  1. AO cardápio deve ser planejado conforme as faixas etárias e os perfs epidemiológicos das populações atendidas, para defnir a quantidade e a qualidade dos alimentos.
  2. BIncluir no cardápio alimentos produzidos em âmbito nacional para estimular hábitos alimentares variados.
  3. CO cardápio da alimentação escolar é um instrumento que visa assegurar a oferta de uma alimentação saudável e adequada durante 365 dias e deve ser usado como instrumento de educação nutricional.
  4. DA aquisição de bebidas com baixo valor nutricional para a merenda escolar é permitida, desde que de forma esporádica.
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GabaritoA — O cardápio deve ser planejado conforme as faixas etárias e os perfs epidemiológicos das populações atendidas, para defnir a quantidade e a qualidade dos alimentos.

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