Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2014
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qq065433
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.Nesse contexto, é CORRETO afrmar que:
- AO cardápio deve ser planejado conforme as faixas etárias e os perfs epidemiológicos das populações atendidas, para defnir a quantidade e a qualidade dos alimentos.
- BIncluir no cardápio alimentos produzidos em âmbito nacional para estimular hábitos alimentares variados.
- CO cardápio da alimentação escolar é um instrumento que visa assegurar a oferta de uma alimentação saudável e adequada durante 365 dias e deve ser usado como instrumento de educação nutricional.
- DA aquisição de bebidas com baixo valor nutricional para a merenda escolar é permitida, desde que de forma esporádica.