Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IADES 2014
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq071800
- Banca
- IADES
- Órgão
- SES-DF
- Ano
- 2014
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
A respeito do documento escrito de forma objetiva e que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos, assinale a alternativa correta.
- AManual de boas práticas.
- BProcedimento operacional padronizado (POP).
- CBoas práticas de manipulação de alimentos.
- DControle integrado de rotinas hospitalares.
- ERegistro e controle higiênico-sanitário em serviços de alimentação.