Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — IADES 2014
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq072793
- Banca
- IADES
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de análise sensorial o provador indica a sua reação subjetiva a respeito do produto, indicando se gosta ou não gosta dele, se o aceita ou não, ou se o prefere a um outro.
- ATestes de diferença de controle.
- BTestes duo-trio.
- CTestes descritivos.
- DTestes afetivos.
- ETestes discriminativos.