Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IADES 2014
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq072794
- Banca
- IADES
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
A maior parte da proteína da alimentação típica brasileira era originariamente fornecida pela combinação de feijão e arroz. É correto afirmar que as proteínas do feijão, combinadas com as do arroz, cozidos, são uma fonte completa de proteína para os seres humanos na proporção de
- A1 parte de feijão para 2 partes de arroz.
- B3 partes de feijão para 2 partes de arroz.
- C2 partes de feijão para 3 partes de arroz.
- D2 partes de feijão para 1 parte de arroz.
- E1 parte de feijão para 3 partes de arroz.