Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDECAN 2014
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq078329
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a ANVISA, o uso dos rótulos e das informações nutricionais deve ser incentivado por profissionais de saúde, entidades de defesa do consumidor e pela comunidade de educação, dentre outros, para transformar esse instrumento em ferramenta efetiva para escolhas de alimentos mais saudáveis pela população. Os rótulos possuem as seguintes informações imprescindíveis ao consumidor, EXCETO:
- ANúmero do lote.
- BPrazo de validade.
- CLista de ingredientes.
- DIdentificação da origem.
- ENúmero do órgão de fiscalização.