Questão de Nutrição — Dietoterapia — IDECAN 2014
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq078330
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O diabetes é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da produção ou utilização deficiente de insulina ou incapacidade da insulina de exercer sua função. Caracteriza-se por hiperglicemia quase sempre crônica, com distúrbios no metabolismo dos carboidratos, lipídeos e proteínas. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, assinale a alternativa que NÃO condiz com as recomendações nutricionais preconizadas.
- ASacarose não é recomendada.
- BNão é indicado a utilização de frutose.
- COs carboidratos totais devem variar de 45 a 60% do VET.
- DO consumo de fibra alimentar deve ser de, no mínimo, 20 g/dia.
- EO consumo de gordura total é de, aproximadamente, 30% do VET.