Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — IDECAN 2014
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq078333
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os adolescentes apresentam uma grande dificuldade de manter o balanço normal de ferro, devido à grande demanda imposta pelo crescimento do corpo e da carência na ingestão de alimentos fontes de ferro nas refeições diárias. Sobre as recomendações de ingestão de ferro e reservas de ferro, é INCORRETO afirmar que
- Ao ferro corporal total varia de 3 a 5 g.
- Ba absorção intestinal de ferro é de 3 a 5 mg.
- Ccada 10 mL de sangue contém 5 mg de ferro.
- D2/3 do ferro corporal estão nas hemoglobinas das hemácias (cerca de 2,5 g).
- Ea maioria do ferro corporal está ligada à transferrina (cerca de 75%) na forma de ferro 2+.