Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDECAN 2014
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq078347
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As vitaminas do complexo B são compostos essenciais em muitos aspectos do metabolismo, uma vez que essas substâncias funcionam como coenzimas das diversas rotas metabólicas do organismo. Sobre as vitaminas do complexo B, é INCORRETO afirmar que o(a)
- Abiotina atua no metabolismo como carreador do grupo carboxil, de diversas enzimas, entre elas as carboxilases.
- Briboflavina atua no metabolismo como transportador de elétrons de reações de oxirredução, essencial para o metabolismo.
- Cácido fólico na forma de coenzima A atua como um ativador energético do grupamento acetil derivado do metabolismo de açúcares.
- Dniacina atua no metabolismo como coenzima de reações de oxidorredução envolvidas no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas.
- Evitamina B₁₂ participa do metabolismo de carboidratos por atuar como coenzima em diversas rotas metabólicas, como o metabolismo do propionato.