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Questão de Química — Química Orgânica — IF-SC 2014

QuímicaQuímica Orgânica
Código
qq081928
Banca
IF-SC
Órgão
IF-SC
Ano
2014
Nível
Superior
Cargo
Professor - Química
“Aminoácidos ligados formam uma cadeia proteica (polipeptídica). As unidades de repetição são planos de amida que contêm ligações peptídicas. Esse planos de amida podem girar em torno de seus átomos de carbono de modo a criar as conformações tridimensionais das proteínas. Há mais de 50 anos, Linus Pauling previu que os aminoácidos ligados poderiam formar uma α-hélice. […]. Esse tipo de dobramento local da cadeia proteica é chamado de estrutura secundária, com a sequência linear sendo a estrutura primária. A conformação de uma cadeia proteica completa é a sua estrutura terciária.”Fonte: Campbell, Mary K.; Farrel, Shawn O. Bioquímica: combo. 5a Ed. Cengage Learning. São Paulo, 2011.Qual alternativa abaixo contém a explicação CORRETA sobre a conformação tridimensional das proteínas? Assinale-a.
  1. AA estrutura terciária de uma proteína inclui o arranjo tridimensional dos átomos da proteína, com exceção daqueles localizados nas cadeias laterais dos aminoácidos.
  2. BAs estruturas secundárias de uma proteína, do tipo a-hélice e folha ß, são o resultado da interação entre a amida e os grupos carbonila do esqueleto peptídico, através de pontes de hidrogênio.
  3. CSão chamados de domínios ou estruturas supersecundárias, os arranjos entre múltiplas cadeias polipeptídicas formadoras de uma proteína.
  4. DAs conformações das cadeias laterais dos aminoácidos fazem parte da estrutura secundária da proteína, sendo fundamentais na estabilidade dessas estruturas.
  5. EAs a-hélices e as folhas ß são resultados das interações intermoleculares do esqueleto peptídico
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GabaritoB — As estruturas secundárias de uma proteína, do tipo a-hélice e folha ß, são o resultado da interação entre a amida e os grupos carbonila do esqueleto peptídico, através de pontes de hidrogênio.

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