Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq083439
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFC
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Enfermeiro - Saúde da Criança e do Adolescente
O ferro é um micronutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese de células vermelhas do sangue (hemácias) e no transporte do oxigênio no organismo. Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme (melhor absorvido) e ferro não heme. Qual das alternativas a seguir apresenta um alimento rico em ferro heme?
- ACarnes vermelhas.
- BHortaliças folhosas verde-escuras.
- CFeijão.
- DLentilha.
- EFrutas vermelhas.