Questão de Nutrição — Dietas Vegetarianas — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoDietas Vegetarianas
- Código
- qq083762
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- UFGD - Médico nutrologista - UFGD
Dietas vegetarianas do tipo veganista oferecem vantagens à saúde nos indivíduos adultos, mas são inadequadas para crianças. Deficiências complexas podem ser instaladas, prejudicando o crescimento. Os distúrbios mais frequentes compreendem a desnutrição energético-protéica, a anemia ferropriva e deficiências específicas de cálcio,
- Avitamina A e vitamina B6.
- Bvitamina C e tiamina.
- Cvitamina D e vitamina B12.
- Dvitamina K e ribofavina.
- Eniacina e ácido pantotênico.