Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq083763
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- UFGD - Médico nutrologista - UFGD
Entre os fatores que influenciam a alimentação humana, qual é o de maior importância?
- ACulturais: a cultura é transmitida de geração para geração por meio de instituições como a família, a escola e a igreja.
- BEconômicos: o custo e a disponibilidade dos alimentos representam um impacto para muitas famílias.
- CSociais: a organização da sociedade, com suas diversas estruturas e sistemas de valores, desempenha uma parte importante na aceitação ou rejeição dos padrões alimentares.
- DPsicológicos: o indivíduo motivado tem capacidade de mudar o comportamento, e o conhecimento é importante na seleção dos alimentos nesse momento.
- EHábitos alimentares: está intimamente ligado à noção que cada indivíduo forma com relação a sua nacionalidade e, principalmente, com a sua regionalidade.