Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq084042
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFMS
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Qual dos seguintes aditivos alimentares torna possível a manutenção de dispersão uniforme de duas ou mais substâncias imiscíveis em um alimento?
- AEstabilizante.
- BGelificante.
- CEspessante.
- DConservante.
- EAcidulante.