Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
- Código
- qq084053
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFMS
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O alumínio é um material não ferroso, muito leve, de fácil transformação e apresenta boa resistência à oxidação atmosférica. É utilizado nas mais variadas formas, embalagens rígidas (latas de refrigerante e cerveja), embalagens semirrígidas (formas e bandejas), embalagens flexíveis (sacos e embalagem de salgadinhos) que compõe o plástico ou papel, folha de alumínio para acondicionamento culinário e em embalagem longa vida, que confere
- Abaixa condutividade térmica.
- Bbarreira à luz.
- Caparência opaca.
- Ddifícil reciclagem.
- Edificuldade de manipulação nos processos de corte e bobinamento.