Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
- Código
- qq084989
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
- Cargo
- UFSM - Médico nutrologista - UFSM
Em tecnologia de alimentos, com relação às operações unitárias de transferência de quantidade de movimento, assinale a alternativa correta
- ABombeamento de líquidos.
- BEscoamento gravitatório de líquidos.
- CAgitação de líquidos.
- DMistura de líquidos líquido-gás.
- EFluxo a granel (sólidos particulados).