Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2014
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq085081
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2014
- Nível
- Superior
O volume é um dos critérios segundo os quais as dietas hospitalares podem ser modificadas. Conforme a capacidade e a condição gástrica do indivíduo (pós-operatório gástrico), quanto maior o volume, maior a distensão, maior o trabalho gástrico, maior a dor abdominal do paciente. A dieta pode ser de volume normal, aumentada ou reduzida. No caso em que há necessidade de reduzir o volume, deve-se
- Aaumentar o tempo das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica.
- Bdiminuir o tempo das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica.
- Caumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica e aumentar o consumo de fibras.
- Daumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos de menor densidade calórica e suplementar vitaminas.
- Eaumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos de maior densidade calórica ou ainda complementar calorias.