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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — UPENET/IAUPE 2014

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qq097002
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Nível
Fundamental
Cargo
UPENET - - Cozinheiro
Ao preparar refeições para uma criança de 7 anos, deve ser levada em consideração a formação de hábitos alimentares. Assinale a alternativa INCORRETA sobre alimentação da criança.
  1. AFrutas e legumes devem ser consumidos com bastante regularidade, cerca de 4 ou 5 vezes ao dia.
  2. BA utilização de frutas em pudins, bolos ou outros doces e sobremesas.
  3. CFrutas e legumes enlatados e sucos industrializados são tão nutritivos quanto os frescos.
  4. DOs legumes podem ser comidos crus ou cozinhados (se cozinhados, não deve exagerar no tempo da confecção, de modo a manter o máximo de vitaminas e outros nutrientes).
  5. ESe a criança não gosta de legumes, ainda não tem o hábito de consumi-los, deve-se tentar disfarçá-los em sopas e outras preparações.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Frutas e legumes enlatados e sucos industrializados são tão nutritivos quanto os frescos.

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