Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UPENET/IAUPE 2014
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq097004
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- Prefeitura de Paulista - PE
- Ano
- 2014
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- UPENET - - Cozinheiro
Qual a forma CORRETA de descongelar um pedaço de lombo bovino de 3kg?
- ADeixando-o sobre o balcão de um dia para o outro.
- BColocando-o na água corrente.
- CDeixando-o na geladeira, até o descongelamento completo.
- DColocando-o em uma bacia com água à temperatura ambiente.
- EColocando-o em água morna.