Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — BIO-RIO 2015
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qq099855
- Banca
- BIO-RIO
- Órgão
- IF-RJ
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
De acordo com a diretriz 5, referente ao grupo de leite e derivados, carnes e ovos, segundo o Guia Alimentar para a população brasileira do Ministério de Saúde, Brasília-DF, 2006, os profissionais de saúde devem dar a seguinte orientação:
- Aconsumo diário de 2 porções de carnes, peixes ou ovos.
- Bcrianças devem consumir leite e derivados na forma desnatada.
- Cconsumo diário de 3 porções de leite e derivados.
- Dcarnes e leites apresentam baixa biodiponibilidade do ferro.
- Eleite e derivados são boas fontes de cálcio, porém não de proteínas e vitaminas.