Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — BIO-RIO 2015
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq099861
- Banca
- BIO-RIO
- Órgão
- IF-RJ
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
Entre as medidas que podem ser tomadas para evitar a contaminação dos alimentos podemos citar:
- Ausar uniforme limpo, rede e gorro cobrindo parte dos cabelos.
- Bevitar falar ou tossir em cima dos alimentos.
- Clavar bem as mãos ao sair do local de trabalho.
- Dlavar os alimentos na embalagem original e deixar a água dentro da mesma.
- Eusar os mesmos panos para limpeza do chão e dos equipamentos.