Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — BIO-RIO 2015
VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
- Código
- qq100350
- Banca
- BIO-RIO
- Órgão
- IF-RJ
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnista
Assinale a alternativa que exprime as principais características que são priorizadas para avaliação e tipificação de carcaças em suínos:
- Apeso ideal, alto rendimento de carne, baixo teor de gordura e carne livre de defeitos.
- Balto peso, alto rendimento de carne, alto teor de gordura e carne livre de defeitos.
- Cpeso ideal, alto rendimento de carne, alto teor de gordura e carne livre de defeitos.
- Dalto peso, baixo rendimento de carne, baixo teor de gordura e carne livre de defeitos.
- Ealto peso, alto rendimento da carne, baixo teor de gordura e defeitos leves consideráveis na carne.