Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — BIO-RIO 2015
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qq100592
- Banca
- BIO-RIO
- Órgão
- Prefeitura de São João da Barra - RJ
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico veterinário
Nos estabelecimentos de produtos de origem animal destinados à alimentação humana, a água deve seguir padrões microbiológicos e químicos específicos. Assinale a alternativa que NÃO constitui um dos padrões estabelecidos:
- Acontagem global de germes menor que 500 por mililitro.
- Bágua límpida, incolor, sem cheiro e de sabor próprio e agradável
- Causência de nitrogênio nitroso e sulfídrico.
- Dmáximo de 0,005 g de matéria orgânica por litro.
- Egrau de dureza inferior a 20.