Questão de Nutrição — Dietoterapia — CONSULPAM 2015
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq107791
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Nova Olinda - CE
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Podemos AFIRMAR sobre a doença celíaca:
- AÉ uma intolerância permanente às prolaminas do trigo, centeio, cevada e aveia.
- BNão existe restrição dietética, pois mesmo havendo intolerância, o tratamento medicamentoso é suficiente.
- CNão existe problema na transgressão dietética, pois as lesões não mais retornam após tratamento medicamentoso.
- DFéculas e farinhas são proibidas, assim como legumes, frutas e Hortaliças.