Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPLAN 2015
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq108637
- Banca
- CONSULPLAN
- Órgão
- HOB
- Ano
- 2015
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição
Analise as afirmativas, marque V para as verdadeiras e F para as falsas.( ) Em UAN recomenda‐se o uso de ralo sifonado, pois não permite que o odor de esgoto saia pelo ralo.( ) Os lavatórios devem possuir sabonete líquido neutro, inodoro e com ação antisséptica, com papel toalha descartável reciclado.( ) O piso deve ser constituído de material liso, resistente, antiderrapante e permeável.( ) A iluminação deve ser uniforme e não deve alterar as características sensoriais dos alimentos.A sequência correta está em
- AV, F, F, V.
- BF, V, V, F.
- CV, F, V, F.
- DF, V, F, V.