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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPLAN 2015

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq108647
Banca
CONSULPLAN
Órgão
HOB
Ano
2015
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição
A higienização das mãos garante a qualidade e a segurança dos alimentos, assim, os manipuladores devem higienizar as mãos:I. Ao iniciar as atividades.II. Quando houver interrupção do serviço.III. Somente após manipular alimentos crus.Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)
  1. AIII.
  2. BI e II.
  3. CI e III.
  4. DII e III.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — I e II.

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