Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNDATEC 2015
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq122028
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de São Borja - RS
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As fibras dietéticas são definidas como ________________ e ligninas vegetais que são ___________ à hidrólise pelas enzimas digestivas do homem. As fibras solúveis e as insolúveis são fermentadas pelas bactérias do ______________. Dentre as fibras solúveis, pode-se citar as ______________ e gomas.Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
- Aamidos resistentes – sensíveis – lúmen do cólon – celuloses
- Bamidos – sensíveis – estômago – pectinas
- Cpolissacarídeos – resistentes – lúmen do cólon – pectinas
- Ddissacarídeos – resistentes – cólon transverso – ligninas
- Epolissacarídeos – sensíveis – colón transverso – celuloses