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Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — IF-PA 2015

BiologiaIdentidade dos seres vivos
Código
qq132230
Banca
IF-PA
Órgão
IF-PA
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Professor - Bioquímica
Os carboidratos são biomoléculas que desempenham papel de armazenamento, fornecimento de energia e estrutural. Em relação a estes compostos é incorreto afirmar quê:
  1. Atodos os monossacarídeos apresentam grupamento carbonila. Quando o grupamento carbonila esta na extremidade da cadeia carbônica, o monossacarídeo é um aldeído, sendo denominado aldose, a exemplo do gliceraldeido, ao passo que quando o grupamento carbonila está em qualquer outra posição, o monossacarídeo é uma cetona, sendo denominado cetose, a exemplo da diidroxiacetona.
  2. Ba sacarose é um dissacarídeo de origem vegetal composto por uma molécula de glicose e uma de frutose.
  3. Co amido é o único monossacarídeo prontamente digerido pelo intestino humano.
  4. Da celulose é um homopolissacarídeo estrutural que não é utilizada pela maioria dos animais como fonte de energia por que as ligações (β1 → 4) não são hidrolisadas pelas α-amilases,entretanto, acelera o trânsito intestinal, pois aumenta o volume e a umidade das fezes, dada sua elevada capacidade de retenção de água.
  5. Eos dissacarídeos, como a maltose, são formados pela união de dois monossacarídeos através de ligações O-glicosídicas entre o grupo hidroxila de um açúcar e o átomo de carbono anomêrico de outro açúcar.
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GabaritoC — o amido é o único monossacarídeo prontamente digerido pelo intestino humano.

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