Questão de Direito Sanitário — Gerenciamento e Controle Sanitário — IF-PA 2015
Direito SanitárioGerenciamento e Controle Sanitário
- Código
- qq132415
- Banca
- IF-PA
- Órgão
- IF-PA
- Ano
- 2015
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal
De acordo com o artigo 176, do RIISPOA, uma carcaça com infestações intensas pelo “Cysticercus bovis” ou quando a carne é aquosa ou descorada, deverá:
- Acondenada.
- Bliberada ao consumo após ficar 3 dias na salga.
- Cser destinada à exportação após ser reexaminada no DIF por um médico veterinário oficial e ficar 7 dias a uma temperatura de -5°C.
- Dliberada após 3 dias em congelamento a -1°C.
- Econdenadas todas as vísceras e liberada a carcaça.