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Questão de Direito Sanitário — Gerenciamento e Controle Sanitário — IF-PA 2015

Direito SanitárioGerenciamento e Controle Sanitário
Código
qq132419
Banca
IF-PA
Órgão
IF-PA
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal
O que acontece com uma ave que na inspeção ante mortem apresentou um quadro de hipotermia de acordo com o artigo 124, do RIISPOA:
  1. Aliberada para o consumo.
  2. Bliberada para o consumo 6 horas após 1ª aferição da temperatura.
  3. Cliberada para o consumo 6 horas após a 2ª aferição da temperatura.
  4. Dliberada somente para conserva, esterilização pelo calor.
  5. Econdenada.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — condenada.

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