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Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — IF-PA 2015

AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
Código
qq132428
Banca
IF-PA
Órgão
IF-PA
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal
Portaria 711, item 4.2.3, letra C, a água no interior dos esterilizadores, quando de seu uso, deverá estar à temperatura mínima de:
  1. A90°C.
  2. B85°C.
  3. C82.5°C.
  4. D82.2°C.
  5. E80°C.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — 82.2°C.

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