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Questão de Enfermagem — Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional — INSTITUTO AOCP 2015

EnfermagemAssistência de Enfermagem no Processo Nutricional
Código
qq137253
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Enfermeiro - Vigilância - Sanitária
Para evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é indicado que após o alimento ser preparado, o prazo máximo de consumo seja de
  1. A12 horas, se mantido em temperatura ambiente.
  2. B24 horas, se mantido em temperatura ambiente.
  3. C05 dias, mesmo que conservado sob refrigeração.
  4. D12 dias, se conservado sob refrigeração.
  5. E02 horas, mesmo se conservado sob refrigeração.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — 05 dias, mesmo que conservado sob refrigeração.

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