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Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2015

NutriçãoDietoterapia
Código
qq139277
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (HDT-UFT)
Na litíase renal, a dieta exerce um papel relevante sobre a excreção urinária, tanto de promotores quanto de inibidores da formação de cálculos. O oxalato de cálcio é apontado como um dos principais componentes da maior parte dos cálculos renais. Em 100g de alimento, qual das alternativas a seguir possui a maior concentração de oxalato dietético?
  1. AEspinafre cozido.
  2. BRuibarbo enlatado.
  3. CGérmem de trigo.
  4. DTomate cru.
  5. EEscarola crua.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Espinafre cozido.

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