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Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2015

NutriçãoDietoterapia
Código
qq139288
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (HDT-UFT)
Relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.1. Probiótico.2. Prebiótico. 3. Luteína. 4. Compostos fenólicos. 5. Ômega 6.( ) Carotenoide relacionado com ação protetora contra o câncer, por apresentar possíveis mecanismos por intermédio do sequestro de radicais livres.( ) Também conhecido como bioterapêutico, bioprotetor e bioprofilático e é utilizado para prevenir as infecções entéricas e gastrointestinais.( ) Possui propriedades antioxidantes que inibem a oxidação das LDLs, evitando indiretamente os infiltrados de lipídios no interior das artérias.( ) Exerce importante papel fisiológico: participa da estrutura de membranas celulares, influenciando a viscosidade sanguínea, permeabilidade dos vasos, ação antiagregadora, pressão arterial, reação inflamatória e funções plaquetárias.( ) Oligossacarídeo não digerível, porém fermentável, cuja função é mudar a atividade e a composição da microbiota intestinal com a perspectiva de promover a saúde do hospedeiro.
  1. A3 – 2 – 4 – 5 – 1.
  2. B3 – 1 – 4 – 5 – 2.
  3. C5 – 2 – 4 – 3 – 1.
  4. D3 – 2 – 5 – 1 – 4.
  5. E2 – 3 – 4 – 5 – 1.
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GabaritoB — 3 – 1 – 4 – 5 – 2.

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