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Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — INSTITUTO AOCP 2015

NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
Código
qq139309
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (HE-UFSCAR)
Sobre os fungos, assinale a alternativa INCORRETA.
  1. ASão divididos em bolores e leveduras.
  2. BPodem multiplicar-se em alimentos mais secos, frescos e que tenham quantidades maiores de açúcar.
  3. CPodem ser encontrados no intestino, na boca, nas mãos do homem e no meio ambiente.
  4. DNão são produtores de toxinas.
  5. EPossuem vida própria e, como as bactérias, podem ser cultivados por meio de culturas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Não são produtores de toxinas.

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