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Questão de Química — Química Orgânica — NUCEPE 2015

QuímicaQuímica Orgânica
Código
qq145928
Banca
NUCEPE
Órgão
SEDUC-PI
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
Professor - Química
Analise as estruturas dos antioxidantes Rutina e Resveratrol abaixo.Imagem associada para resolução da questãoAcerca dessas duas moléculas, é CORRETO afirmar que
  1. Asão antioxidantes, pois possuem alta capacidade de capturar radicais livres com suas hidroxilas fenólicas.
  2. Bpossuem carbonos sp³ secundários.
  3. Csão álcoois alifáticos cíclicos.
  4. Dapresentam a função éter.
  5. Esão fenóis substituídos com anéis glicídicos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — são antioxidantes, pois possuem alta capacidade de capturar radicais livres com suas hidroxilas fenólicas.

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