Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Dietoterapia — PR-4 UFRJ 2015

NutriçãoDietoterapia
Código
qq147315
Banca
PR-4 UFRJ
Órgão
UFRJ
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
PR-4 - - Nutricionista - Clínica
As queimaduras resultam em trauma grave, com aumento da necessidade energética acima do gasto energético de repouso, de acordo com a extensão e a profundidade das lesões. As metas de tratamento nutricional para os pacientes queimados incluem:
  1. Aofertar dieta hipercalórica, restringir açúcares simples e gorduras e aumentar o consumo de proteínas de origem vegetal.
  2. Bpromover o ganho de peso com dietas hipercalóricas, aumentar a ingestão hídrica e restringir o consumo de ácidos graxos monoinsaturados.
  3. Coferecer dieta isocalórica, suplementar ácidos graxos ômega-3 e aumentar o consumo de fibras solúveis.
  4. Dfornecer calorias adequadas para evitar perdas de peso superiores a 10% do peso corporal usual, evitar a úlcera de Curling e suplementar vitaminas e minerais.
  5. Eofertar dietas hipercalóricas, normolipídica e hiperproteica e restringir carboidratos complexos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — fornecer calorias adequadas para evitar perdas de peso superiores a 10% do peso corporal usual, evitar a úlcera de Curling e suplementar vitaminas e minerais.

Link permanente: /questoes/qq147315