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Questão de Nutrição — Dietoterapia — PR-4 UFRJ 2015

NutriçãoDietoterapia
Código
qq147317
Banca
PR-4 UFRJ
Órgão
UFRJ
Ano
2015
Nível
Superior
Cargo
PR-4 - - Nutricionista - Clínica
Assinale a alternativa em que se encontram as informações corretas acerca dos princípios dietéticos para o tratamento não farmacológico de um paciente diabético.
  1. AExclusão de sacarose, restrição do consumo de ácidos graxos monoinsaturados e aumento do consumo de fibras solúveis.
  2. BDietas de baixo índice glicêmico, redução do consumo de gordura total da dieta e suplementação de cromo.
  3. CRestrição de carboidratos simples, aumento do consumo de proteínas de origem vegetal e suplementação de vitaminas antioxidantes.
  4. DMonitoramento do carboidrato das refeições pelo método de contagem de carboidratos, ingestão controlada de gordura saturada e ausência de necessidade de suplementação de vitaminas e minerais.
  5. ERestrição severa de carboidratos (inferior a 130g/dia), aumento do consumo de ácidos graxos ômega-3 e de fibra dietética.
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GabaritoD — Monitoramento do carboidrato das refeições pelo método de contagem de carboidratos, ingestão controlada de gordura saturada e ausência de necessidade de suplementação de vitaminas e minerais.

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