Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CETREDE 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq160488
- Banca
- CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Trairi - CE
- Ano
- 2016
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária
Analise as afirmativas sobre manipuladores de alimentos e, em seguida, coloque (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS. Os manipulados( ) que apresentem lesões e/ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser afastados da manipulação, enquanto persistirem essas condições de saúde.( ) devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegarem e ao sairem do trabalho.( ) podem manipular dinheiro, comer ou cantar durante o desempenho das atividades.( ) devem lavar, cuidadosamente, as mãos antes e após manipularem alimentos e utensílios.Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.
- AV – V – F – V.
- BV – F – F – V.
- CV – F – V – F.
- DF – V – V – F.
- EF – F – F – V.