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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CETREDE 2016

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq160488
Banca
CETREDE
Órgão
Prefeitura de Trairi - CE
Ano
2016
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Vigilância Sanitária
Analise as afirmativas sobre manipuladores de alimentos e, em seguida, coloque (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS. Os manipulados( ) que apresentem lesões e/ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser afastados da manipulação, enquanto persistirem essas condições de saúde.( ) devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegarem e ao sairem do trabalho.( ) podem manipular dinheiro, comer ou cantar durante o desempenho das atividades.( ) devem lavar, cuidadosamente, as mãos antes e após manipularem alimentos e utensílios.Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.
  1. AV – V – F – V.
  2. BV – F – F – V.
  3. CV – F – V – F.
  4. DF – V – V – F.
  5. EF – F – F – V.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — V – F – F – V.

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