Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CETREDE 2016
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq160536
- Banca
- CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Trairi - CE
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O ácido oléico (ômega 9) colabora para a redução do colesterol sanguíneo e para a diminuição do LDL-colesterol, além de ajudar a diminuir a agregação plaquetária. As principais fontes de ômega 9 são
- Asardinha, oleaginosas e óleo de oliva.
- Bóleo de canola, atum e abacate.
- Cabacate, óleo de girassol e óleo de soja.
- Dóleo de oliva, abacate e oleaginosas.
- Epescada, atum e sardinha.