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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — CETREDE 2016

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qq160550
Banca
CETREDE
Órgão
Prefeitura de Trairi - CE
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Para evitar o escurecimento de maçãs cortadas, a técnica utilizada é
  1. Aimersão na água com açúcar.
  2. Blavar em água corrente.
  3. Cenvolver com filme plástico.
  4. Dpingar suco de limão.
  5. Eimersão em água gelada.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — pingar suco de limão.

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