Questão de Nutrição — Dietoterapia — COMPERVE - UFRN 2016
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq161832
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- UFRN
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- COMPERVE - - Nutricionista
Ronaldo foi diagnosticado com hipercolesterolemia, e, antes de iniciar o tratamento medicamentoso, o médico sugeriu que ele procurasse um nutricionista para avaliar se era necessário modificar hábitos alimentares. Uma das orientações nutricionais que Ronaldo recebeu foi
- Ausar “leite” de cerais ou de soja, caso seja necessário, e não consumir leites e iogurte.
- Bpreferir carne bovina magra e frutos do mar à peixes gordos.
- Cpreferir vegetais crus e cozidos à vegetais preparados na manteiga.
- Dusar, diariamente, óleo de coco para temperar e cozinhar alimentos.