Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — COMPERVE - UFRN 2016
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq161848
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- UFRN
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- COMPERVE - - Nutricionista
Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, no dia 16 de outubro deste ano, o nutricionista da Unidade Básica de Saúde preparou uma ação de sala de espera para apresentar aos usuários o Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado em 2014. Nessa ação, surgiram muitas dúvidas a respeito dos produtos alimentícios ultraprocessados, e, para ilustrá-los melhor, o nutricionista poderia ter utilizado embalagens de produtos comercializados no supermercado local, como, por exemplo, as de
- Aameixa em calda, de sardinha em lata e de mistura para bolo.
- Bfarinha de mandioca, de macarrão instantâneo e de pão de forma integral.
- Csopa instantânea, de biscoito recheado e de barra de cereal.
- Dsalsichas, de carne seca e de frutas cristalizadas.